MARIA JOSÉ MONTES PEDROSA;
Presidenta de la cofradía del Salmorejo Cordobés.

JAVIER REVERTE; Escritor y Periodista.

NUBIA ESTELLA MARTÍNEZ; Vicepresidenta de Turismo de Proexport Colombia.

MARTA SERRA; Directora del Salón Internacional
de Turismo de Catalunya.

SIR ROCCO FORTE; El lujo acorde a los tiempos.

ALBERTO GUIJARRO; Codirecrtor del festival San Miguel Primavera Sound.
JORDI ESTADELLA; Palabra de "Gourmet".
ISABEL MUELA; Directora de turismo del Gobierno Vasco.

YANN DUYTSCHE y JOSEP MARIA RODRIGUEZ;
sobre su pastelería y sobre el triunfo en Lyon.
PEDRO SUBIJANA; Chef del Akelarre.

CONCHITA; una voz íntima.
DANIEL CARBONELL; líder y alma del grupo Macaco;
La importancia de ser uno mismo.

IMANOL ARIAS; amante del buen vino.

JUAN RODRÍGUEZ; Mejor Cocinero de España 2009.

CARME RUSCALLEDA; Primera cocinera poseedora de cinco estrellas Michelin.

VICTORIO & LUCCHINO; Creadores de moda andaluces.
DAVID LAPUERTA; DIrector de Barcelona Degusta.

FERNANDO BALMASEDA; Director del XXIII salón internacional
del CLub de Gourmets
MANUEL JULIÁ; Director de FENAVIN.

JOSÉ LUIS BONET; Presidente de Alimentaria.

PILAR SÁNCHEZ; Alcaldesa de Jerez.