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Restaurante San Roque, más de 30 años de
experiencia en el sector hostelero

Establecimiento que cuenta con más de 30 purista. Sin especias que tapan el sabor au-
años de experiencia en el sector hostelero, se téntico y fuego lento son los verdaderos se-
encuentra situado en unas de las Villas más cretos que hacen de nuestros asados ser de
importantes y con más influencia en la histo- los más prestigios desde hace muchos años.
ria de España. En constante búsqueda de la máxima calidad
La calidad de nuestro menú y de nuestra carta el Restaurante San Roque siempre exige lo
lo certifica el hecho de ser el único restauran- mejor. La merluza fresca de pincho rellena de
te de Medina del Campo que posee el orgu- gambas es el mejor ejemplo de ello porque
llo de tener la calificación de 3 tenedores. Por combina el más fresco producto de mercado
eso después de más de 30 años de experien- con una elaboración cuidada dando una textu-
cia somos una de las cocinas de referencia en ra al plato suave y deliciosa.También es desta-
la provincia de Valladolid. cable la fusión del mar con “Tierra de Pinares”,
Nuestra cocina está basada en la rica cocina nombre que recibe nuestra comarca, en el ex-
tradicional castellana con sus platos estrella: quisito rape empiñonado donde juntamos lo
el lechazo castellano asado y el cochinillo asa- más selecto de cada mundo en un plato que
do. Ambos platos deben ser acompañados de llamará su atención.
ensalada verde, como manda la tradición más La fuerte influencia que nos transmiten las
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