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/Restaurantes sibaritas/
ConSentido,
somos el resultado de nuestra historia
Nuestro ADN es el compromiso por preservar Nuestra misión, ser buenos anfitriones y poder
nuestra identidad cultural, gracias a los pro- acercar el entorno a la mesa, a través del co-
ductores que pueblan nuestro medio. nocimiento que nuestros productores y reco-
lectores nos legan.
La misma inquietud nos lleva no solo a acer-
carte los vinos locales, sino a una selección de Tanto en la barra, delante de la acción de la
vinos de todo el territorio y más allá, siguiendo cocina, como en mesa, nos trasladaremos pa-
la senda del respeto por el entorno. ra acabar platos, y explicaciones directas, con
un mismo fin, alimentar no solo el estómago si
Cocina y sala se aúnan en ConSentido para no también el alma, Con Sentido.
dar cariño y cuidar cada detalle, la transmisión
y cercanía como herramienta, marcan una sa- Una barra estática a media altura delante de la
la en la que intentaremos hacerte sentir como cocina y la mesa de pase, para no perder de-
en casa. La importancia del día a día nos dará talle, donde el tiempo pasa desapercibido, co-
para jugar con fueras de carta. mo en una obra de teatro.
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