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/Actualidad CECRV/
lado, como herramienta para fijar población al versiones y visitantes. Generando sinergias
medio rural y para vertebrar el territorio, la im- con el patrimonio histórico-artístico de la zo-
portancia de las DDOO; por otro, generadoras na y logrando que los ingresos que generan se
de ecosistemas que conforman paisaje, con- queden en la zona, al no poderse deslocalizar.
tribuyen a la preservación del medio ambiente
y ayudan a la concienciación y a la acción con- CECRV es la organización que las represen-
tra el cambio climático; y por supuesto, siem- ta. Un interlocutor activo y constructivo, nece-
pre como motores de creación y reparto de sario para que la Administración General del
valor, tanto económico, como cultural. En mu- Estado, y en coordinación con el resto de or-
chas zonas rurales, hay un antes y un después ganizaciones de DDOO europeas, las insti-
de una D.O. tuciones de la UE, puedan conocer en todo
momento las inquietudes y necesidades de
El sector del vino es un elemento diferencia- las denominaciones de origen de vino y pue-
dor de país. Y dentro del mismo, las DDOO dan tenerlas en cuenta en las políticas públi-
son embajadoras de nuestros territorios, de lo cas que les afectan. Una organización que, en
nuestro, de un saber hacer contrastado duran- suma, trabaja por que tanto las administracio-
te muchos años y que garantiza que un pro- nes, como los operadores, la industria auxiliar
ducto, producido y elaborado de una manera y los consumidores sigan protegiendo el patri-
acorde a ese saber hacer, ligado a ese origen monio de todos.
es un producto de calidad diferenciada. Las
DDOO son herramientas que permiten a los Conferencia Española de Consejos
operadores competir por calidad, por diferen- Reguladores Vitivinícolas (CECRV)
ciación. Otorgan un valor añadido. Además, cecrv@cecrv.eu
son dinamizadores del territorio, atrayendo in- www.vinosdo.wine
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