Page 175 - RS 47 Bioterra 2023
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/Restaurantes sibaritas/

y cacao, Mousse de fresas y chocolate blanco      Para más información
con esferas de yogurt...                          Pl. de San Cristóbal, 6
                                                  37001 SALAMANCA
Acérquese y pruebe las entrantes que tene-        Tel: 923 215 493
mos: Ensalada crujiente de queso de cabra         info@elalquimistarestaurante.es
con vinagreta de miel y mostaza, Tartar de        www.elalquimistarestaurante.es
salmón marinado con cítricos, huevo poché,
chorizo y vino tinto, Foie a la sal con anchoas,
sésamo y aceite de trufa y muchos más.

Destacamos también amplia variedad de pre-
paraciones de pescado y de carnes, y todo
acompañado con nuestra amplia carta de vi-
nos, licores y aguas.

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