Page 34 - RS 47
P. 34
/Las barricas/
Bodegas Arúspide,
la belleza de un sabor único
No todas las uvas tienen la suerte de dar vida racterizado, permitiéndose inculcar un toque
a un vino de Bodegas Arúspide. fresco e innovador a la producción vitivinícola
Bodegas Arúspide ubicada en Valdepeñas, de nuestra región.
al sur de Castilla-La Mancha, en la zona vi- Nuestro especial compromiso con el medio
tivinícola más extensa del mundo. Un paraí- ambiente se materializa en la elaboración de
so natural entre el mediterráneo y la meseta una
central, nuestros viñedos crecen a setecien- Al igual que cada cosecha muestra caracte-
tos metros de altitud, en suelos calizos, y con rísticas diferentes, cada cosecha cuenta su
un clima continental de veranos cálidos e in- propia historia, la historia de uno de nuestros
viernos fríos que nos ofrecen unas uvas de vinos. Esa es la fuerza de naturaleza, la fuer-
una calidad inigualable. za de los vinos de Arúspide.
Desde el principio, Arúspide ha consegui- Al llevar nuestras uvas seleccionadas a ma-
do aunar tradición y vanguardia, innovación no a la bodega, evaluamos cuidadosamen-
y respeto por los procesos tradicionales y el te cada racimo de fruta que es introducida
medio ambiente, para ofrecer una selección en cámaras frigoríficas que garantizan que no
de vinos únicos teniendo siempre presente la se perderán los aromas de la propia fruta pa-
calidad manteniendo el mismo espíritu tradi- ra después comenzar el proceso de clasifi-
cional y vanguardista que siempre la ha ca- cación.
34
