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/Restaurantes sibaritas/
La Botica de Felipe, un espacio de
referencia para los mejores momentos
La Botica de Felipe es perfecto para aque-
llos que adoran la comida, está en la ciudad de
Cuenca, aunque no está en una calle bulliciosa
y es fácil de encontrar.
El ambiente acogedor de este lugar permite a
sus visitantes relajarse tras un duro día de tra- rojo asado; el Huevo poché con “Parmentier”
bajo, tanto en verano como en invierno, sus
clientes siempre repiten.
La Botica de Felipe configura una oferta
gastronómica centrada en una cocina medi-
terránea elaborada con productos de primera
calidad y con un toque personal.
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La Botica de Felipe, un espacio de referencia
para los mejores momentos.
Sus sorprendentes Papas arrugadas con mo-
jo rojo y mojo verde, la tabla de quesos de
Villarejo con mermeladas de tomate y pimiento
trufado, patatillas paja y foie; el Tataki de lomo
de atún con teriyaki y verduritas al jengibre o
las Alcachofas confitadas con crujiente de ja-
món y “ali-oli”.
Deliciosas carnes como el Entrecot de vaca
vieja; el Solomillo de cerdo al Pedro Ximénez;