Page 92 - RS 49
P. 92

/repostería artesanal/

La tarta de la madre de Cris, el dulce

sabor que te mereces

La Plaza Pescadería de Granada, tiene des-         y en especial la elaboración de la Tarta de
de hace varios años un olor muy especial a         queso. Por ello, solía hacer para sus familia-
dulce casero, un aroma inconfundible que te        res, amigos y compañeros de trabajo una tar-
transporta a la infancia, a la niñez, a la cocina  ta que siempre tenía mucho éxito.
de fuego lento, a las madres y a las abuelas…
                                                   Comenzó ofreciendo muestras a todo aquel
En el número 7 de esta famosa plaza situada        que quería entrar en su tienda y así logró, po-
al lado de la catedral, encontramos la tienda      co a poco, hacerse famosa por toda la ciudad
de La tarta de la madre de Cris. Un comer-         La tarta de la madre de Cris. Los clientes
cio familiar dedicado única y exclusivamente a     quedaban maravillados con un pedazo de es-
la venta de Tartas de queso. siendo su exi-        te pastel que se deshace en el paladar y te in-
toso en mezclar materiales de primera calidad      vita a repetir.
con una elaboración artesanal diaria y “mucho
amor”.                                             La tarta de la madre de Cris se ha conver-
                                                   tido en parada obligatoria para los visitantes
A Pilar Molina siempre le gustó la cocina          que vienen a degustar los mejores productos
   87   88   89   90   91   92   93   94   95   96   97