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/Vive Andalucía/

Confitería Rufino,

la confitería de Aracena desde 1875
La cuarta generación de nuestra familia man- En la Confitería Rufino creemos que to-
tiene viva la tradición artesana de nuestra dul- do es cuestión de ser fieles a nuestra idea
ce labor. original y, por supuesto, de ofrecer a nues-
La mayoría de recetas que se siguen utili- tros clientes la garantía de un proceso diario
zando actualmente son fruto de la fusión de de elaboración de nuestras especialidades
los años y la experiencia de las generacio- con la misma receta de siempre. Así conse-
nes posteriores, que dejaron un sello particu- guimos el sabor único e inconfundible de la
lar a los productos de Confitería Rufino de Confitería Rufino conocido en todo el mun-
Aracena vigente en nuestro día a día. do.
Actualmente Confitería Rufino cuenta tam- Los tres obradores en los que trabajan
bién con dos delegaciones, una en la veci- nuestros maestros pasteleros (en Aracena,
na Valverde del Camino, donde se abrió un Valverde del Camino y Sevilla) elaboran ca-
obrador y despacho en 2006 y otra en Sevilla. da día todos los pasteles que se exponen en
En todas pueden encontrar una amplia va- nuestras Confiterías con ingredientes total-
mente naturales y seleccionados previamen-
riedad de especialidades elaboradas a diario,
para que la frescura del producto siga vigente te.
y haga del placer de tomar un pastel un privi- La frescura de nuestros productos es una de
legio al alcance de todos. las claves de su éxito. Nunca utilizamos con-
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