Page 168 - RS - Rincon del Sibarita gustoko 2020
P. 168
/Restaurantes sibaritas/
Restaurante La Rueda, con los mejores
sabores y aromas en sus platos
Restaurante La Rueda es un referente in- a la brasa con encina, sus Mollejas de ternera
discutible de la cocina en Carbajales de Alba en salsa de la casa, Paellas a gusto del cliente
(Zamora) dando calidad y exquisitez. Su coci- y, todo ello, rematados con sus ricos postres
na destaca por su tradicional y casera comida caseros y el pan, por supuesto, hecho a horno
pero a su vez con toques de modernidad que de leña de encina reconocen a Restaurante
el chef adjudica con categoría y esmero. La Rueda como un lugar de culto gastronómi-
Su impecable trayectoria ofreciendo la me- co al que acudir.
jor materia prima, productos de temporada, y Un concepto de restaurante que seduce al pú-
unos extraordinarios platos de cuchara al es- blico y que aúna un cuidado servicio con los
tilo “chaparrita” y la Carne de ternera de Alba mejores sabores y aromas en sus platos y en
168
