Page 3 - RS - Rincon del Sibarita 35- gastronomika
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sumario
/rincón del sibarita/
06 Editorial 46 Club del Gourmet
08 Rafael Ansón: Efectos 58 Oro líquido
sobre la salud, la
calidad de vida y la 64 Repostería artesanal
economía
70 Restaurantes sibaritas
10 Gastronomika 2019
94 Recetas
12 De Elkano a Elkano
100 Libros/Música
16 X aniversario del Con-
curso Nacional de Parri-
lla
20 I Congreso de Pintxos y
Tapas
22 Carme Ruscalleda,
Premio Homenaje de
Gastronomika 19
24 Las Barricas
3