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/club del gourmet/
Illa de Riu,
elaboradores de una gastronomía excelente
Somos una empresa agrícola regentada ac- madamente 2800 toneladas de arroz, de las
tualmente por Juan Trías del Romero, cuales aprox. un 50% son de Bomba.
miembro de la tercera generación de la fami-
lia, con una actividad dedicada a la produc- Con esto sólo queremos destacar la calidad
ción y comercialización bajo la marca ILLA de nuestro producto. Al producir nuestra pro-
DE RIU de arroz de alta calidad. pia semilla y cultivarla sin depender de ter-
ceros, aseguramos una máxima calidad sin
Producimos Semilla Certificada de arroz, mezcla alguna con otras variedades, y con
con Título Oficial como Seleccionadores de una igualdad y uniformidad del producto
Semillas, y así obtenemos desde la primera constantes.
generación diversas variedades de arroz pa-
ra nuestro uso y para su comercialización. Sólo la elaboración la hacemos en la
Entre estas semillas se encuentra la del arroz Cooperativa del Montsià, que dispone de
Bomba, que no la comercializamos para dar unas modernas instalaciones que cumplen
más prestigio al producto final elaborado. todas las normativas de sanidad. Nuestro en-
vase tiene, además de una elegante presen-
También producimos arroz comercial de di- tación, un doble envase interior precintado,
versas variedades que destinamos a la in- para asegurar mejor su mantenimiento y con-
dustria. Anualmente se recolectan en nuestra servación.
finca “Illa de Riu” (Delta del Ebro) aproxi-
Por todo ello, el arroz Bomba “Illa de Riu”
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