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/Oro líquido/
octubre. La temperatura media del fruto ha si- Doble Medalla de Oro en Athena International
do de 14.6 grados, y durante el proceso, he- Olive Oil Competition 2021
mos estado por debajo de 25 grados. Calibre
medio alto (3.60 g) e índice de madurez tem- Grand Prestige Gold Terra Olivo 2021
prano (escala 1.12). Es un aceite verde brillan-
te, frutado intenso a aceituna verde, con notas Medalla de Plata London Olive Oil Competition
de hierba recién cortada, higuera, cascara Awards 2021
de plátano, sobre las que destaca la almen-
dra verde. Aceite voluminoso, muy equilibrado. Se comercializa en formato 500ml cristal con
Con picor y amargor medio. Deja una armóni- estuche.
ca sensación de frescor de alta persistencia.
Saqura AOVE D. O Sierra de Segura
Entre sus reconocimientos podemos des-
tacar los obtenidos en la campaña pasada: También tenemos el Temprano de Alta
Montaña con Denominación de Origen
Medalla de oro en Olive Japan Extra Virgin Sierra de Segura, “SAQURA”. Éste noble
Olive Oil International Competition 2021 aceite con carácter “serrano” nace de un tími-
do olivar entre pinares, quejigos y acebos bajo
Top 100 Evooleum Awards 2021 puntación la sombra de los majestuosos macizos roco-
94/100 sos ubicados en el Parque Natural de la Sierra
de Cazorla, Segura y Las Villas. De un olivar
Medalla de Oro en China International Olive Oil con más de 100 de antigüedad cultivado de
Competition 2021 forma tradicional por los agricultores/as de la
zona que logran obtener un delicado aceite
Guía Iberoleum 2021 puntuación 95.5 Frutado que transporta sensorialmente a la Sierra de
Medio Segura con esos matices a hierbas aromáti-
cas, trigo verde, menta o ese toque de almen-
Mención a la Calidad del Aceite de Oliva Virgen dra y tomatera que lo caracterizan. Su diseño
Extra Expoliva 2021 en la categoría Frutados nos recuerda a la época de máximo esplen-
Verdes Intensos
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