Page 90 - RS 47
P. 90
/repostería artesanal/
La tarta de la madre de Cris, el dulce
sabor que te mereces
La Plaza Pescadería de Granada, tiene des- y en especial la elaboración de la Tarta de
de hace varios años un olor muy especial a queso. Por ello, solía hacer para sus familia-
dulce casero, un aroma inconfundible que te res, amigos y compañeros de trabajo una tar-
transporta a la infancia, a la niñez, a la cocina ta que siempre tenía mucho éxito.
de fuego lento, a las madres y a las abuelas…
Comenzó ofreciendo muestras a todo aquel
En el número 7 de esta famosa plaza situada que quería entrar en su tienda y así logró, po-
al lado de la catedral, encontramos la tienda co a poco, hacerse famosa por toda la ciudad
de La tarta de la madre de Cris. Un comer- La tarta de la madre de Cris. Los clientes
cio familiar dedicado única y exclusivamente a quedaban maravillados con un pedazo de es-
la venta de Tartas de queso. siendo su exi- te pastel que se deshace en el paladar y te in-
toso en mezclar materiales de primera calidad vita a repetir.
con una elaboración artesanal diaria y “mucho
amor”. La tarta de la madre de Cris se ha conver-
tido en parada obligatoria para los visitantes
A Pilar Molina siempre le gustó la cocina que vienen a degustar los mejores productos