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/boutiques artesanales/




































Pastelería Malkorra,

enamorados del chocolate


Un establecimiento con una historia amplia que de las recetas transmitidas de generación en
se ha ganado el respeto y el cariño de quienes generación.
han disfrutado de sus especialidades. Desde Un establecimiento que encandiló a personali-
que en 1924 abriera sus puertas en Elizondo, dades como Valle Inclán o Pío Baroja, y que si-
en el Valle del Baztán, ha ido ganando adep- gue ofreciendo exquisiteces que les obligarán
tos, enamorados de sus especialidades, co- a volver y volver.
mo el «urrakin egiña» (hecho con avellanas en
euskera), consistente en chocolate con leche
y avellanas tostadas enteras. También citar
sus canutillos de crema pastelera, los jesuitas
de almendra tostada y crema, sus pastas y
tartas. Turrones, bollería y helados. Sus tejas
hechas con pasta y almendra. Hojaldres y «pe-
titchoux», «eclaires» y marinos que son canuti-
llos con crema de mantequilla. Para más información
El obrador de la pastelería Malkorra se carac- Santiago, 15
teriza por crear un producto artesano y de cali- 31700 ELIZONDO - Navarra
Tel: 948 580 061
dad excepcional. En sus renovadas instalacio-
nes se combinan la tecnología más moderna info@malkorra.com
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con el sabor de lo tradicional, con el secreto
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