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/Las barricas/

Con una filosofía marcada, esta bodega traba-
ja para garantizar cada día la calidad de sus vi-
nos. Cuentan con varias viñas en Rioja y Alella
en las que son ellos mismos los que las culti-
van. Respetan el medio ambiente evitando la
filtración, la clarificación y la refrigeración de
sus vinos tintos y una parte de sus viñas son
de cultivo ecológico y el resto se manejan en
producción integrada, manteniendo un ecosis-
tema equilibrado y vivo.
La vendimia comenzará una vez que los con-
troles de madurez y los animales confirman
que la uva está madura.
Estas bodegas cuentan con 49 viñedos pro-
pios, 600 barricas de roble francés, 800 de ro-
ble americano, un 75% de mercado nacional
y un 25% internacional. Su elaboración me-
dia anual es de 200.000 litros y los vinos que
producen son Tinto, Reserva, Tinto - Crianza
y Vino de autor.
El principal objetivo de las bodegas Castillo
de Sajazarra es el disfrute del consumidor.
Elaborar vinos fáciles de beber, pero a la vez
complejos y elegantes, con la intención de
conseguir crear el mejor vino del mundo.

Más información
Río s/n
26212 SAJAZARRA – La Rioja
Tel: 941 32 00 66
Fax: 941 32 02 51
www.castillodesajazarra.com
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