Page 30 - RS - Rincon del Sibarita Albariño
P. 30

/xxxx/                                                                                                                                                         /xxxx/





































       Bodegas Amézola de la Mora, todos nuestros
       vinos con más de 90 puntos en competiciones

       Un soberbio entorno natural son las palabras   mundial. Además, está continuamente involu-  ces y sabores que los enriquecen y dotan de   se hacen el pisado tradicional y un picnic en-
       que mejor describen la ubicación de Bodegas   crándose en proyectos de I+D como la selec-  complejidad. Todos los vinos son criados en   tre viñedos. Un entorno natural de gran be-
       Amézola de la Mora, situadas en el pueblo   ción de taninos, la crianza de vinos bajo el mar   barricas de roble durante un periodo que va   lleza  paisajística,  calados centenarios  y unas
       de  Torremontalbo,  a  tan  solo  17km  de  Haro   y otros ensayos de biotecnología.      desde los 15 meses hasta los 5 años, siem-  instalaciones preparadas para realizar multi-
       y 20 de Logroño, donde confluyen los ríos   Las 60 hectáreas de viñedo propio están plan-  pre  dependiendo  de  la  evolución  controlada   tud de actividades hacen de Amézola de la
       Ebro  y  Najerilla  ante  la  imponente  presencia   tadas con las variedades autóctonas de La   periódicamente mediante catas por el equipo   Mora una bodega ideal para conocer de pri-
       de la Sierra de Cantabria. Todos estos ele-  Rioja: Tempranillo, Mazuelo, Graciano y Viura.   enológico de la bodega. Disponemos de vino   mera mano el proceso de elaboración del vino.
       mentos forman un lugar idílico, perfecto para   Los suelos son arcilloso-calcáreos, típicos de   de Pago o Autor, "Iñigo" cuya fermentación   , realizar actividades en los viñedos y disfrutar
       las 60 hectáreas de viñedo plantadas en tor-  la Rioja Alta, producen vinos de gran calidad,   maloláctica se realiza exclusivamente en ba-  del rico patrimonio gastronómico de la región.
       no  a la  bodega  de  estilo  “château”  francés.   acidez elevada y color intenso, perfectos para   rrica nueva.
       Amézola de la Mora, es una bodega familiar   el envejecimiento y la crianza en barrica.   Bodegas Amézola ha visto materializado su
       perteneciente a la D.O.Ca. Rioja. Actualmente                                             esfuerzo ininterrumpido de los últimos 30 años
       la dirección corresponde a María y Cristina   Tras el proceso de fermentación correspon-  en la consecución de sus vinos de calidad que
       Amézola, las cuales tras la muerte de su pa-  diente, realizado a temperatura controlada y   atestiguan su consolidación en el sector vitivi-
                                             separando los mostos por parcelas de origen,
       dre y tío en el año 99 se convirtieron en las bo-  y el prensado, los vinos pasan por un perio-  nícola. Pronto llegaron los premios y mencio-
       degueras más jóvenes de España con 17 y 18                                                nes que reconocieron su buen hacer.   Para más información
       añosrespectivamente. La bodega tiene un ca-  do de crianza. Durante unos meses envejecen                                        Paraje de Viña Vieja s/n
       rácter artesanal y moderno, como así atesti-  en barricas de roble francés (40%) y america-  Amézola de la Mora reúne las cualidades   26359 TORREMONTALBO. La Rioja
       guan los calados y cuevas subterráneas que   no (60%) donde dependiendo de factores co-   perfectas para ofrecer a los visitantes una ex-  Tel: 941 454 532
                                                                                                 periencia  turística única  alrededor  del  mun-
                                             mo el tipo de roble o el grado de tostado de
       aún se conservan, a la vez que tiene en cuenta   la madera los vinos adquieren diversos mati-  do del vino, jornadas de vendimia en las que   info@bodegasamezola.es
       las nuevas tendencias en el sector vitivinícola                                                                                 www.bodegasamezola.net
       30                                                                                                                                                                31
   25   26   27   28   29   30   31   32   33   34   35