Page 77 - RS - Rincon del Sibarita 35- gastronomika

/Restaurantes sibaritas/

El Reloj de Harry & Sally
Reloj,16
28013 MADRID
Tel: 913 483 759

res, incluso los celiacos. res sino a otros tiempos.
La restauración cumple con una función de La convivencia en comunión, motivadora,
ofrecer lo inhabitual en las mesas diarias y amable y enriquecedora entre pasado y pre-
hoy, después de asistir durante más de 20 sente es el secreto de nuestra cocina y en
años a la explosión de nuevas técnicas y tec- ella, desde El Mollete, Harry & Sally y El
nologías, productos venidos de otros con- Reloj tratamos de rendir un homenaje diario
fines, estéticas y decoraciones a medio al placer gastronómico con recetas que bus-
camino entre las exposiciones de muebles can ser contadoras de las historias de toda
de lujo con espectáculos artísticos y conte- la vida.
nidos cercanos a las pruebas de sabores,
aromas y texturas de laboratorios químicos y
físicos, lo sorprendente lo ha ido siendo cada
vez menos, asistiendo con cierto estupor a la Para más información
sublimación de lo que hoy se ha ganado el El Mollete by Harry & Sally
apelativo de inhabitual, la cocina de la abuela, Bola, 4 - 28013 MADRID - Madrid
la de toda la vida, la de cuchara, la de mojar Tel: 915 477 820
pan arrebañando, la de abrigar el estómago y info@harrysally.es
el espíritu haciéndonos viajar no a otros luga- www.harrysally.es
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