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/Restaurantes sibaritas/

Sidrería Casa Carmen,

los mejores cachopos de Gijón

Casa Carmen está ubicada en el conocido           Aunque su especialidad es el Cachopo, si vi-
Barrio de La Arena en Gijón. A escasos me-        sitas Casa Carmen, encontrarás una exten-
tros de la Playa de San Lorenzo, encontrarás      sa carta llena de deliciosos platos de la cocina
esta pintoresca sidrería regentada por Rocío      española y asturiana casera con una acertada
Barrio y su madre, Liliana.                       combinación entre platos de toda la vida, de-
Con una decoración rústica, donde prima la        dicación y productos de primera calidad que
piedra y la madera; cuenta con 3 salones idea-    te apetecerán probar como sus Croquetas va-
les para reuniones familiares: bautizos, comu-    riadas o sus Chipirones, platos de cuchara co-
niones, cumpleaños, encuentros de amigos y        mo la Fabada Asturiana, raciones abundantes
amigas, así como presentaciones de empre-         para compartir con múltiples sugerencias. El
sa o de asociaciones. También tienen catering     capítulo de carnes refleja la apuesta por ma-
por encargo y cierran el local para fiestas pri-  terias primas de 1ª: soberbio es su Cachopo
vadas.                                            XXXL. Además disponen de varios menús es-

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