Page 24 - RS 47 Bioterra 2023

/Las barricas/

Bodega Quinta Soutullo,

tradición, pasión y esmero en cada copa

Situados en el sur de la provincia de Ourense La superficie cultivada en la D.O. Monterrei es
en una de las mejores zonas de toda España de 691 hectáreas con una producción en la
para la producción de vinos blancos, en el lí- cosecha 2022 de 4,7 millones de litros.
mite de la frontera con Portugal, se encuen-
tra la D.O. Monterrei por la cual transcurre de Nuestros vinos son criados en suelos graníti-
norte a sur el río Támega que pertenece a la cos y arenosos provenientes de la degrada-
cuenca del río Duero del cual es afluente. ción de las rocas graníticas que presentan ph
bajos, muy adecuados para vinos blancos,
Se cultivan variedades de uva preferentes, que expresan los valores heredados del te-
predominando entre las blancas Godello, rruño, con aromas y sabores limpios.
Treixadura y Dona Branca y entre las tintas
destacan la Mencia y el Bastardo. Quinta Soutullo se enorgullece de que toda
la producción de sus vinos se realice con mí-
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