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/Restaurantes sibaritas/
Restaurante Mandoya, con más de 60
años sirviendo a los bilbaínos en su mesa
Ubicado en el corazón de Bilbao, este icónico El local es muy agradable con varios comedores
restaurante continúa siendo un faro de la cultura independientes y en cada uno hay una
gastronómica local, llevando a sus clientes en un decoración diferente, uno es romántico, otro más
viaje inolvidable a través de los sabores de antaño rústico, etc. Esto viene muy bien para poder tener
con un toque innovador, moderno y elegante. celebraciones familiares o comidas de empresa
de manera más privada.
En sus fogones se trabaja con los mejores
pescados y carnes, confeccionados a la brasa La apuesta gastronómica en el Mandoya, sencilla,
para realzar la calidad y el sabor de los mismos. de producto y bien hecha, pasa por la brasa. Para
Además, dispone de vivero de marisco propio comenzar, unas croquetas de Idiazabal, almejas
para asegurar que los productos de mar que a la brasa, berberechos, zamburiñas, mejillones
sirven sean siempre frescos y de la máxima o carabineros a la brasa. Las alcachofas con
calidad. papada ibérica, cremoso de coliflor y romesco,
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