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/sobre plano: Córdoba/
Somos ganaderos
Covap con 55 años de actividad es inscrita en árbol genealógico. Es decir, sin
una de las cooperativas más com- cruce con otras razas. Realizamos un cuida-
pletas en el sector agroalimentario doso proceso de seguimiento desde el origen
y así cuentan con la mejor calidad, inigualable
español. sabor y textura.
Ubicada en las áreas del Valle de los Pedroches Covap representa el 20% de la producción
(Córdoba), Valle de la Alcudia (Ciudad Real), nacional del jamón de bellota 100% ibérico.
Valle de la Serena (Badajoz) y Huelva, se ha Su autenticidad y raza superior, otorgan a los ja-
convertido desde la fecha de su constitución en mones y embutidos ese sabor y calidad incom-
el eje vertebrador de la economía de la zona. parables. Porque entre sus cualidades más im-
«En COVAP, somos ganaderos» portantes y sus características genéticas, des-
Con todo lo que eso significa: calidad, sa- taca su capacidad para producir una carne de
bor, garantía y, sobre todo, autenticidad. jugosidad, textura y aroma incomparables.
Porque no nos limitamos a la producción de La elaboración se basa en la tradición artesa-
productos alimenticios, sino que vamos mu- na transmitida de generación en generación,
cho más allá: desde el cuidado y conserva- donde el maestro jamonero combina su cono-
ción de nuestras dehesas, hasta la crianza de cimiento con los avances que la tecnología po-
nuestras ganaderías y la elaboración de pro- ne a su alcance, hasta que cada producto dé
ductos con el máximo esmero y dedicación. lo mejor de sí.
Porque sólo una marca auténtica por naturaleza
puede ofrecer los mejores productos de verdad.
En COVAP pensamos que lo más importante
de un producto ibérico son los «Momentos de
placer» que se despiertan al probarlo: esas
experiencias, sensaciones.
Todos esos momentos especiales que se vi- Para más información
ven al degustar un producto ibérico de calidad Calle Mayor, 56
excepcional. 14400 POZOBLANCO - Córdoba
Todos los Ibéricos COVAP provienen de Tel: 957 77 38 88
www.covap.es
nuestros cerdos 100% Pura Raza Ibérica,
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Somos ganaderos
Covap con 55 años de actividad es inscrita en árbol genealógico. Es decir, sin
una de las cooperativas más com- cruce con otras razas. Realizamos un cuida-
pletas en el sector agroalimentario doso proceso de seguimiento desde el origen
y así cuentan con la mejor calidad, inigualable
español. sabor y textura.
Ubicada en las áreas del Valle de los Pedroches Covap representa el 20% de la producción
(Córdoba), Valle de la Alcudia (Ciudad Real), nacional del jamón de bellota 100% ibérico.
Valle de la Serena (Badajoz) y Huelva, se ha Su autenticidad y raza superior, otorgan a los ja-
convertido desde la fecha de su constitución en mones y embutidos ese sabor y calidad incom-
el eje vertebrador de la economía de la zona. parables. Porque entre sus cualidades más im-
«En COVAP, somos ganaderos» portantes y sus características genéticas, des-
Con todo lo que eso significa: calidad, sa- taca su capacidad para producir una carne de
bor, garantía y, sobre todo, autenticidad. jugosidad, textura y aroma incomparables.
Porque no nos limitamos a la producción de La elaboración se basa en la tradición artesa-
productos alimenticios, sino que vamos mu- na transmitida de generación en generación,
cho más allá: desde el cuidado y conserva- donde el maestro jamonero combina su cono-
ción de nuestras dehesas, hasta la crianza de cimiento con los avances que la tecnología po-
nuestras ganaderías y la elaboración de pro- ne a su alcance, hasta que cada producto dé
ductos con el máximo esmero y dedicación. lo mejor de sí.
Porque sólo una marca auténtica por naturaleza
puede ofrecer los mejores productos de verdad.
En COVAP pensamos que lo más importante
de un producto ibérico son los «Momentos de
placer» que se despiertan al probarlo: esas
experiencias, sensaciones.
Todos esos momentos especiales que se vi- Para más información
ven al degustar un producto ibérico de calidad Calle Mayor, 56
excepcional. 14400 POZOBLANCO - Córdoba
Todos los Ibéricos COVAP provienen de Tel: 957 77 38 88
www.covap.es
nuestros cerdos 100% Pura Raza Ibérica,
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