Page 50 - RS - Rincon del Sibarita Albariño
P. 50
/Restaurantes sibaritas/ /Restaurantes sibaritas/
Mesón Restaurante Valderrey, asados con
estilo propio desde 1984
En el Mesón Valderrey, desde el principio, mano dotado con profesionalidad, empeño y auténtica morcilla de Burgos frita y los huevos
tuvieron claros los principios que harían de constancia, ello hace que Mesón Valderrey que utilizamos para los revueltos son de galli-
este restaurante un referente a nivel nacional, disponga de las mismas columnas profesio- na de corral.
también extendido fuera de nuestras fronte- nales desde el día de su inauguración. Todo En el apartado de carnes todas son de Tierra
ras, el Mesón Valderrey ha recibido varios ello hace un compendio de rapidez y esmera- de Medina. Sin duda, le recomendamos, si es
premios otorgados por las más prestigiosas do servicio para todos los clientes. la primera vez que nos visita, nuestro lecha-
revistas de Portugal y España. El restaurante tiene comedor climatizado y con zo o cochinillo asado, y nuestro San Jacobo
Nuestros principios son siempre contar con capacidad para 70 personas, está presente en de ternera.
la mejor materia prima del mercado, nues- la Guía Michelín y en los meses de verano dis- Para los amantes del pescado, siempre fres- Para más información
tra carne es de la Tierra de Medina.¡Asamos pone de terraza/comedor exterior con vistas co, puede disfrutar de la bacalada, Gambas Carretera Madrid - Coruña 181
Diferente! Eso nos hace diferentes. En pala- al Río Duero. Plancha 47100 TORDESILLAS - Valladolid
bras de nuestro maestro de cocina D. Ángel En nuestra carta, en los entrantes, tienen la Para finalizar todos nuestros postres son ca- Tels: 983 771 172 - 609 039 188
Sánchez, asamos en el horno, no cocemos posibilidad de probar unos de los mejores em- seros, con recetas de toda la vida que han mesonvalderrey@gmail.com
en el horno.Disponemos de un equipo hu- butidos ibéricos de Guijuelo (Salamanca) o la perdurado a lo largo de 3 décadas. www.mesonvalderrey.com
50 51