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Itinerario enoturístico, Galicia D.O. Rías Baixas
n Galicia el vino es cultura y arte, fruto de una tradi-
ción milenaria. Rías Baixas, O Ribeiro, Ribeira Sacra,
EValdeorras y Monterrei son las cinco denominaciones
de origen que en la actualidad amparan algunos de los mejo-
res caldos de todo el mundo.
RÍAS BAIXAS, Descubre los secretos de los vinos gallegos paseando entre
viñedos en escarpadas laderas o al borde del mar; recorrien-
UNA EXPERIENCIA do sus bodegas, las más vanguardistas, las más señoriales y
también las de mayor tradición familiar. Conoce cómo vivían
ENOTURÍSTICA ÚNICA los primeros pobladores de estas tierras en los castros, los
entresijos de las fortalezas medievales, el misterio que en-
cierran los muros de los monasterios. Disfruta de recónditos
parajes de montaña, visita ciudades históricas y pasea por
villas marineras.
Albariño, mencía, godello, treixadura... y hasta más de veinte
variedades de uvas autóctonas conjugan a la perfección con
los manjares más exquisitos. Tierra de pescados, mariscos,
carnes, pan, queso, postres tradicionales y una gran variedad
de licores.
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