Page 65 - RSV-13

Itinerario enoturístico, Galicia D.O. Rías Baixas
¿Qué es la Ruta do Viño Rías Baixas?
La Ruta do Viño Rías Baixas es una propuesta turística que in-
vita a descubrir el rico patrimonio del vino de la Denominación
de Origen Rías Baixas y saborear todos los matices de la tie-
rra que lo ve nacer. Esta Ruta ofrece múltiples actividades y
servicios turísticos que tienen como principal eje temático el
mundo del vino de la D.O. Rías Baixas.
¿Cuáles son sus objetivos?
Ofrecer una experiencia completa y de calidad a los visitantes
a través del disfrute de las múltiples posibilidades de ocio que
ofrece el mundo del vino de la D.O. Rías Baixas.
Fomentar el desarrollo del territorio a través del fortaleci-
miento de dos sectores estratégicos como son el Turismo y el
sector enológico, al tiempo que se conserva y difunde el patri-
monio del vino de la D.O. Rías Baixas.
Generar actividades enoturísticas de calidad para conseguir siendo el gran protagonista el Albariño con un 95% de la pro-
que la Ruta sirva como herramienta de desarrollo del territo- ducción.
rio, en especial de los sectores enológico y turístico. Además es la zona de Galicia con mayor extensión de viñe-
¿Cuándo surge la Ruta do Viño Rías Baixas? dos y la mayor concentración de bodegas. Y por otro lado, la
peculiar forma de cultivo (emparrado, pequeña dimensión de
La Ruta nace en el año 1996 por iniciativa de los bodegueros y el los viñedos, vendimia a mano, etc.) refuerza su singularidad
Consejo Regulador de la Denominación de Origen Rías Baixas. frente a otras zonas vinícolas de España y del mundo.
¿Quién promueve la Ruta? ¿Cómo se gestiona? Por territorio:
Desde el año 2008 está gestionada por la Asociación Ruta do La D.O. Rías Baixas destaca por sus emblemáticos paisajes
Viño Rías Baixas, entidad en la que se integran todas las en- en los que los especiales microclimas que permiten el cultivo
tidades que conforman la Ruta do Viño. El presidente de la de la vid, propician también que surja una vegetación única
asociación, sin ánimo de lucro, es Juan Gil de Araujo, y la ge- a nivel gallego, entre las que se pueden encontrar jardines
rente, Lorena Varela. históricos, cultivos de frutales o huertas, además de sus her-
mosos viñedos. Por otro lado, las formas redondeadas de su
¿Cuáles son los establecimientos adheridos? costa, el fluir majestuoso de los ríos Miño, Umia y Ulla, así
Para adherirse se ha de cumplir con una serie de parámetros como el verdor de sus riberas proporcionan al territorio de la
de calidad específicos de acuerdo al tipo de servicio (bodegas Ruta do Viño una personalidad única.
visitables, servicios de cata, alojamientos, restaurantes, em- Ésta es una de las zonas más turísticas de Galicia, lo que per-
presas de ocio, enotecas, comercios especializados, agencias mite disponer de múltiples ofertas de ocio complementarias
de viajes, empresas de ocio temático, museos, etc). (turismo cultural, gastronómico, de sol y playa, etc), y las ex-
celentes infraestructuras y comunicaciones hacen que la
¿Por qué escoger la Ruta do Viño Rías Baixas? Ruta sea fácilmente accesible por tierra (autopistas, autovías,

Por su patrimonio vitivinícola: vías rápidas, ferrocarril), mar (puertos y puertos deportivos) y
aire (4 aeropuertos a menos de 1 hora).
Las características del patrimonio vitivinícola de la D.O. Rías
Baixas son únicas a nivel mundial, cabe destacar la singula- Por su variedad:
ridad de sus variedades de uva, todas ellas autóctonas de la La Ruta do Viño Rías Baixas está compuesta por ofertas muy
zona y que en este territorio adquieren su mayor esplendor, diferentes entre sí, desde visita a bodegas históricas o singu-

65