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/Vive Andalucía/
y medio", afirma el máximo representante de
esta industria pastelera, que subraya que
"este producto, no tiene competencia".
La antigua confitería en la que se elaboraban
las yemas, las realizaban exclusivamente por
encargo. Hoy día se envasan y distribuyen
por todo el territorio nacional.
La fórmula actual de la yema es un secreto
de familia, de ahí que el personal que trabaja Para más información
en la fábrica ecijana sean también familiares. CONFITERIA YEMAS EL ECIJANO
Calle Cinteria, 2 A
Su sabor inconfundible y su aroma a tradi- 41400 ÉCIJA - Sevilla
ción hacen de Yemas El Ecijano un produc- Tel: 954 830 076
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