Page 177 - RS - Rincon del Sibarita gustoko 2020

/Restaurantes sibaritas/

Asados Casa Antón, el lechazo en su estado

puro... asado al sarmiento

Castilla y León es la zona de España don- es lo mismo comer que venir a degustar.
de se crían los mejores lechazos de cordero. Y al final reconocido y en agradecimiento a us-
Proceden de ovejas de raza churra, lecheras y ted sepa pues mi buen amigo que le ha ser-
son de una ternura y un sabor realmente úni- vido Tomé que es hijo de esta villa donde se
cos. pone el sentido conjunto que maravilla a cuan-
Así es, en Casa Antón, el restaurante más an- tos aquí han venido.
tiguo de todo Burgos, se sirve un lechazo, sa-
broso, crujiente, humeante….Una ensalada de
buenos productos de las huertas que riega el
río Arlanza y una frasca de rosado, bien fres-
quito….
De buen trigo Candeal servimos el mejor
pan y ya es de fama en Castilla degustar las Para más información
Cabezillas, Patorrillo y las Chuletillas que junto Calle del Doctor Luis Cervera, 5
con el Lechazo Asado no encontrará en nin- 09340 LERMA - Burgos
gún lado a no ser en Casa Antón donde po- Tel: 947 170 362
nen el corazón para su gusto halagar que no @AsadorCasaAntonLerma
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