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/boutiuqes artesanales/
Pastelería Malkorra,
enamorados del chocolate
Un establecimiento con una historia amplia que de las recetas transmitidas de generación en
se ha ganado el respeto y el cariño de quienes generación.
han disfrutado de sus especialidades. Desde Un establecimiento que encandiló a personali-
que en 1924 abriera sus puertas en Elizondo, dades como Valle Inclán o Pío Baroja, y que si-
en el Valle del Baztán, ha ido ganando adep- gue ofreciendo exquisiteces que les obligarán
tos, enamorados de sus especialidades, co- a volver y volver.
mo el «urrakin egiña» (hecho con avellanas en
euskera), consistente en chocolate con leche y
avellanas tostadas enteras. También citar sus
canutillos de crema pastelera, los jesuitas de
almendra tostada y crema, sus pastas y tar-
tas. Turrones, bollería y helados. Sus tejas he-
chas con pasta y almendra. Hojaldres y «petit-
choux», «eclaires» y marinos que son canuti-
llos con crema de mantequilla. Para más información
El obrador de la pastelería Malkorra se carac- Santiago, 15
teriza por crear un producto artesano y de cali- 31700 ELIZONDO - Navarra
Tel: 948 580 061
dad excepcional. En sus renovadas instalacio-
nes se combinan la tecnología más moderna info@malkorra.com
www.malkorra.com
con el sabor de lo tradicional, con el secreto
106
Pastelería Malkorra,
enamorados del chocolate
Un establecimiento con una historia amplia que de las recetas transmitidas de generación en
se ha ganado el respeto y el cariño de quienes generación.
han disfrutado de sus especialidades. Desde Un establecimiento que encandiló a personali-
que en 1924 abriera sus puertas en Elizondo, dades como Valle Inclán o Pío Baroja, y que si-
en el Valle del Baztán, ha ido ganando adep- gue ofreciendo exquisiteces que les obligarán
tos, enamorados de sus especialidades, co- a volver y volver.
mo el «urrakin egiña» (hecho con avellanas en
euskera), consistente en chocolate con leche y
avellanas tostadas enteras. También citar sus
canutillos de crema pastelera, los jesuitas de
almendra tostada y crema, sus pastas y tar-
tas. Turrones, bollería y helados. Sus tejas he-
chas con pasta y almendra. Hojaldres y «petit-
choux», «eclaires» y marinos que son canuti-
llos con crema de mantequilla. Para más información
El obrador de la pastelería Malkorra se carac- Santiago, 15
teriza por crear un producto artesano y de cali- 31700 ELIZONDO - Navarra
Tel: 948 580 061
dad excepcional. En sus renovadas instalacio-
nes se combinan la tecnología más moderna info@malkorra.com
www.malkorra.com
con el sabor de lo tradicional, con el secreto
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