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/Castilla y León: patrimonio gastronómico/
Restaurante José María
En Segovia, la cocina tradicional al gusto de hoy
Desde 1982, este emblemático restaurante ha «Jose María Eventos», ofrece sus servicios
sido lugar de encuentro y celebración. el tra- de catering para todo tipo de celebraciones
bajo en equipo y la atención personal de Jose de empresa y familiares. Para ello, además
María, hacen que sea un referente gastronó- disponen en exclusiva de las instalaciones de
mico para los segovianos y los visitantes de la Bodega Pago de Carraovejas y tambien de
todos los continentes. el prestigio de esta ca- otros espacios concertados. Siempre con la
sa se mantiene día a día con la dedicación de más alta exigencia y calidad ofrecida para to-
Jose María y la labor de sus hijos, Jose María dos los que desean rendir «Culto a la Mesa».
Ruiz y como directora Rocío Ruiz, además Cochinillo Viajero: tienda online, en 48 ho-
de una amplia plantilla de profesionales y un ras llevamos nuestros asados a su casa:
trato personalizado a los clientes. actualmente pedidos@cochinilloviajero.com
el restaurante «Jose María» cuenta con un
equipo de más de 70 trabajadores que cubren Q de Calidad Turística: el primer y único res-
todos los departamentos: cocina, sala, barra, taurante de la capital en ostentar y en obtener
este distintivo.
limpieza, mantenimiento y administración.
Con unas instalaciones en constante renova-
ción, cuenta con ocho salones-comedores
-espacios singulares como les gusta deno-
minarlos-, un mesón-bar de recepción, dos
cocinas individuales, fogones, cuartos fríos y Para más información
cuatro hornos de asar. actualmente, el restau- Cronista Lecea, 11 (junto a Plaza Mayor)
rante es considerado por críticos y gourmets 40001 Segovia - Segovia
como un clásico de la cocina segoviana, con- Tel: +34 921 461 111 - +34 921 466 017
reservas@restaurantejosemaria.com
tinuador y a su vez innovador en la riqueza
turística-gastronómica que Segovia atesora. www.restaurantejosemaria.com
#Cultoalamesa
Tambien, Jose María, a traves de su división
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Restaurante José María
En Segovia, la cocina tradicional al gusto de hoy
Desde 1982, este emblemático restaurante ha «Jose María Eventos», ofrece sus servicios
sido lugar de encuentro y celebración. el tra- de catering para todo tipo de celebraciones
bajo en equipo y la atención personal de Jose de empresa y familiares. Para ello, además
María, hacen que sea un referente gastronó- disponen en exclusiva de las instalaciones de
mico para los segovianos y los visitantes de la Bodega Pago de Carraovejas y tambien de
todos los continentes. el prestigio de esta ca- otros espacios concertados. Siempre con la
sa se mantiene día a día con la dedicación de más alta exigencia y calidad ofrecida para to-
Jose María y la labor de sus hijos, Jose María dos los que desean rendir «Culto a la Mesa».
Ruiz y como directora Rocío Ruiz, además Cochinillo Viajero: tienda online, en 48 ho-
de una amplia plantilla de profesionales y un ras llevamos nuestros asados a su casa:
trato personalizado a los clientes. actualmente pedidos@cochinilloviajero.com
el restaurante «Jose María» cuenta con un
equipo de más de 70 trabajadores que cubren Q de Calidad Turística: el primer y único res-
todos los departamentos: cocina, sala, barra, taurante de la capital en ostentar y en obtener
este distintivo.
limpieza, mantenimiento y administración.
Con unas instalaciones en constante renova-
ción, cuenta con ocho salones-comedores
-espacios singulares como les gusta deno-
minarlos-, un mesón-bar de recepción, dos
cocinas individuales, fogones, cuartos fríos y Para más información
cuatro hornos de asar. actualmente, el restau- Cronista Lecea, 11 (junto a Plaza Mayor)
rante es considerado por críticos y gourmets 40001 Segovia - Segovia
como un clásico de la cocina segoviana, con- Tel: +34 921 461 111 - +34 921 466 017
reservas@restaurantejosemaria.com
tinuador y a su vez innovador en la riqueza
turística-gastronómica que Segovia atesora. www.restaurantejosemaria.com
#Cultoalamesa
Tambien, Jose María, a traves de su división
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