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/Club del Gourmet/

Centro Sur,
Sociedad Cooperativa Andaluza

Centro Sur. S. Coop. And., es líder y es- amparado por una IGP, distintivo de calidad
pecialista europeo, en producción y comer- europeo que se otorga a los productos con
cialización de espárragos verdes, trigueros y un significativo prestigio y con características
ecológicos, así como en otro tipo de hortofru- diferenciadas que están vinculadas al medio
tícolas, alcachofa, patata, calabaza y sandía. de producción. I.G.P. Espárrago de Huétor
La mayor organización productora de espárra- Tájar, es muy valorada en España, lo que está
go verde de Europa, que continúa ampliándo- generando un gran interés en los grandes mi-
se con la inversión en nuevas plantaciones. noristas europeos.
Desde 1977, se ha ido posicionando en los Desde mediados de marzo hasta mediados
de junio, se desarrolla la campaña de espá-
principales mercados nacionales y europeos
de manera creciente, debido a su compromi- rrago en Huétor Tájar (Granada) y el resto de
so por la calidad y el servicio, acompañado de la producción del año está cubierto por sus
la experiencia que le han aportado más de 30 socios de México y Perú, por lo que Centro
años de profesionalidad y un reconocido pres- Sur garantiza espárragos verdes durante to-
do el año.
tigio internacional.
La cooperativa cuenta con un numeroso equi-
po especializado en las áreas de; producción,
control de calidad, administración, logística,
comercialización, marketing, mantenimiento y
recursos humanos. Para más información
Su presente y futuro está enfocado en la ex- Carretera de la Estación, s/n
portación mundial de espárragos verdes, es- 18360 HUÉTOR - TÁJAR - Granada
Tel: 958 33 20 20
párragos ecológicos y espárragos trigueros,
este último perteneciente a una variedad au- info@centro-sur.es
www.centro-sur.es
tóctona de tonos bronces y verdemorados,
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