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dor árabe, de donde viene su nombre, pues                                              /Oro líquido/
así era como llamaban los árabes la comar-
ca de Segura.                                     óptima los recursos naturales. Además, po-
                                                  tenciamos la calidad de los alimentos, la segu-
Entre los reconocimientos destacamos el           ridad alimentaria y el desarrollo rural.
Premio Ardilla a Calidad de los Aceites de Oliva
Virgen Extra de la Denominación de Origen         Este picual se caracteriza por ser un aceite de
Sierra de Segura.                                 color verde dorado. Su aroma es fresco, tiene
                                                  un frutado verde con limpias notas de tomate-
Se comercializa en formato 500ml cristal con o    ra y manzana con toques de hierba recién cor-
sin estuche y lata de 2.5litros.                  tada y almendras verdes. Su sabor tiene notas
                                                  verdes y un elegante y equilibrado amargor y
Oro Génave Selección Ecológico                    picor, propio de sus antioxidantes naturales.

Procedente de cultivo ecológico. Hace más         Entre los reconocimientos obtenidos en la
de tres décadas un pequeño grupo de agri-         campaña 20/21.
cultores en el Parque Natural de la Sierra de
Segura, comenzaron un nuevo camino que les        Top 100 EVooleum Awards 2021 Oro GÉNAVE
convirtió en pioneros de la agricultura ecológi-  90/100
ca en España. Desde entonces se han incor-
porado más agricultores de Génave, Puente         Ecotramas de Plata
de Génave, Villacarrillo y Úbeda, con el objeti-
vo de trabajar por la salud de los consumidores   Guía Iberoleum 2021 91.5 frutado Intenso
y el respeto al medio ambiente, convirtiendo a
Jaencoop en un referente del aceite de oliva      Mención a la Calidad del Aceite de Oliva Virgen
virgen extra ecológico.                           Extra Expoliva 2021 en la categoría Frutados
                                                  Verdes Intensos de Producción Limitada
A través de la alimentación ecológica respeta-    Ecológica
mos el medio ambiente y utilizamos de forma
                                                  Beneficios para la salud con el consumo
                                                  de los aceites tempranos

                                                  Éstos AOVEs tempranos tienen unas propie-
                                                  dades específicas y únicas respecto a los be-
                                                  neficios para la salud de los consumidores. Su
                                                  contenido en compuestos naturales con pro-
                                                  piedades antioxidantes como son el hidroxiti-
                                                  rosol y oleocantal, del grupo de los biofenoles,
                                                  le confiere un elevado índice saludable. Cada
                                                  20 gramos de AOVE Temprano (una cuchara
                                                  sopera) tomamos 7.8 miligramos de hidroxiti-
                                                  rosol, tirosol y sus derivados, lo que supone
                                                  una ingesta superior a la establecida según la
                                                  Directiva de la Unión Europea 432/2012 basa-
                                                  da en la Declaración Saludable de la Agencia
                                                  Europea de la Seguridad Alimentaria (EFSA),
                                                  en la que se establece como ingesta diaria mí-
                                                  nima la cantidad de 5 miligramos.

                                                  Para más información
                                                  Avda. de Valencia, s/n
                                                  23330 VVA. DEL ARZOBISPO - Jaén
                                                  Tel: 953 451 030
                                                  info@jaencoop.com
                                                  www.jaencoop.com

                                                                                   85
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