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/País Vasco, tradición culinaria/






































Soran, el saber hacer de los propietarios



Singular palacio del siglo XVI, ubicado en el Soranetxea dispone de 10 habitaciones, todas
corazón del valle de Leniz (Salinas de Leniz) ellas amplias y cómodas y con vistas al exte-
ofrece a sus visitantes las comodidades pro- rior una de las cuales está acondicionada para
pias de un hotel moderno, carismático y con discapacitados. Equipadas con teléfono, co-
encanto. Rehabilitado en base a sus caracte- nexión Wi-f a Internet, televisión, música am-
rísticas arquitectónicas originales, presenta la biental, minibar y caja de seguridad opcional.
fusión de materiales nobles de la época y una El restaurante representa la puesta en escena
decoración de líneas sencillas. de una artesanía culinaria. Productos de ca-
Loren y Montse, restauradores de profesión lidad elaborados con esmero y dedicados a
aseguran una cálida estancia de sus clientes, menester del cliente.
una cocina artesanal y un trato afable. El boca a boca del entorno otorga la notoriedad
El visitante puede alojarse en este enclave pri- merecida al saber hacer de los propietarios.
vilegiado, detenerse a degustar sus menús va-
riados y su carta elaborada, o saborear las ca-
zuelitas y pintxos en un bar con carácter his- Para más información
tórico. Santiago Kalea, 3
Quien se aloja en el palacio de Soran, comparte 20530 LEINTZ GATZAGA - Guipúzcoa
Tel: 943 71 53 98
alojamiento con siglos de historia que escribie-
ron artesanos, peregrinos y feles, reyes y no- info@soranetxea.com
www.soranetxea.com
bles, fundadores de la villa de Salinas de Léniz.
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