Page 43 - index
P. 43
/País Vasco, tradición culinaria/





































Tartalo


Al pié de la roca madre granítica de Peñas de Otro de los servicios que ofrece Tartalo es
Aya, se crea un suave valle llamado Oiartzun, el servicio a domicilio, o al lugar donde estés
que en su traducción literal sería el valle del hospedado.
«eco», o «eco» a secas. En verano puedes reservar una mesa para
Tal y como su nombre muestra, «Oiartzun», cenar en nuestra terraza, disfrutando de es-
indica muy bien «las dos voces de este pue- te ambiente rural a la vez que cercano a San
blo», que ha logrado integrar y fusionar lo an- Sebastián o Hondarribia donde podrás disfru-
tiguo con lo nuevo, o, toda la modernidad con tar de nuestra costa tan conocida.
las tradiciones antiguas de las que venimos y Os invitamos así a visitar tanto nuestra casa
reconocemos. como nuestro bonito valle que ofrece una in-
Así en nuestro establecimiento, Tartalo, os numerable diversidad de actividades.
podéis dar cuenta de que todos los produc-
tos elaborados a partir de las harinas son eco-
lógicas y de masa madre. Tanto nuestras sa-
brosas pizzas como panes. Tenemos al fuego
en dos hornos de leña como elemento prima- Para más información
rio en la alquimia de nuestros alimentos, tanto Rafael Pikabea, 50
en las carnes como en las pizzas, panes, etc... 20180 OIARTZUN - Guipúzcoa
No por esta razón los productos son encareci- Tel: 943 49 25 85 - 640 080 872
dos, siendo los precios más que asequibles a info@tartalo.info
www.tartalo.info
todos los públicos y necesidades.
43
   38   39   40   41   42   43   44   45   46   47   48