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/Castilla y León: patrimonio gastronómico/






































Bodegas Balbás

Bodegas Balbás nació en 1777, año en que métodos tradicionales usados por nuestros
empezó la construcción de la primera bode- antepasados, aunque adaptados a los nue-
ga subterránea, cumpliendo hoy más de 200 vos tiempos con el fn de superar la calidad y
años de tradición de cuatro generaciones de- garantías sanitarias, por ejemplo con nuevos y
dicadas a la noble tarea de concebir uno de modernos depósitos de acero inoxidable o los
los grandes vinos de la Ribera del Duero. últimos avances tecnológicos en medición o
Han pasado más de 25 años desde que control de calidad. La estabilización en frío o el
Bodegas Balbás, junto con un pequeño gru- estricto control de temperatura durante las fer-
po de bodegas, crearan y constituyeran lo que mentaciones nos asegura que nuestros tintos
hoy conocemos como la Denominación de estén entre la elite de los vinos a nivel nacional
Origen Ribera del Duero. e internacional como avalan los diferentes y
Desde entonces hemos intentado y logrado prestigiosos galardones recibidos.
conjugar una tradición de más de 200 años
con las más modernas y avanzadas técnicas
de elaboración que hacen que nuestros vinos
muestren toda la potencia y elegancia, carac- Para más información
terísticas del «terroir» y del buen hacer de las La Majada, s/n
grandes bodegas de esta Denominación de 09311 LA HORRA - Burgos
Origen. Tel: 947 542 111 - Fax: 947 542 112
Producimos casi un millón de botellas depen- bodegas@balbas.es
www.balbas.es
diendo de las añadas, siguiendo los mismos
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