Page 33 - index
P. 33
/Castilla y León: patrimonio gastronómico/




































Bodegas Viyuela,
desde el corazón de la Ribera del Duero

Bodegas Viyuela es una empresa familiar si- obtener de nuestras uvas la gran calidad de
tuada en Pedrosa de Duero/Boada de Roa, nuestros caldos. En la actualidad, nuestra pro-
moderna y funcional, en el mismo pueblo don- ducción se destina al mercado exterior en un
de sus antepasados elaboraban el vino con su 70%, llegando a más de 35 países.
saber tradicional, y en el prestigioso marco de Sean bienvenidos a nuestra bodega, donde
la Denominación de Origen Ribera del Duero. además de ver cómo trabajamos, podrán ca-
Utilizamos únicamente uva de variedad tar todos nuestros vinos y degustar el delicioso
Tempranillo (también llamado Tinta del país o asado de cordero de la tierra. Se realizan visi-
Cencibel). Es una variedad de uva tinta culti- tas guiadas, catas y comidas para celebracio-
vada extensamente para producir vinos tintos nes o eventos especiales.
con cuerpo, siendo de piel gruesa y un color
negro azulado.
Desde el lanzamiento al mercado, los vinos
Viyuela han gozado de gran prestigio y acep-
tación, obteniendo numerosos premios y me-
dallas, tanto a nivel nacional como internacio- Para más información
nal, que los acreditan entre los paladares más Carretera Quintanamanvirgo, s/n
exigentes. 09314 BOADA DE ROA - Burgos
En nuestras instalaciones se cuidan todos los Tel: +34 947 53 00 72
detalles del proceso de elaboración, creando viyuela@bodegasviyuela.com
unas condiciones inmejorables que permiten www.bodegasviyuela.com
33
   28   29   30   31   32   33   34   35   36   37   38