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/Castilla y León: patrimonio gastronómico/
La Quinta del Monje,
creatividad e innovación
Las propuestas de La Quinta del Monje res- Monje (huevo cocinado a baja temperatura,
petan la tradición, a la vez que son una apues- boletus, foie y espuma de patata trufada).
ta por la creatividad y la innovación con el Amplio horario de apertura los 7 días de la se-
único objetivo de sorprender y satisfacer cada mana: de lunes a viernes la puertas se abren a
día a los clientes. Además, la cocina esta cara las 9.30 de la mañana y no se cierra hasta las
al público, por lo que el cliente puede en todo 11 media de lunes a jueves y el viernes ¡hasta
momento ver la elaboración de cada plato. las 12.30! Sábado y domingo abrimos a las 11
Disponemos de una amplia carta de vinos de la mañana y la hora de cierre son las 12.30.
con más de 70 referencias de diferentes de-
nominaciones de origen con la particularidad
de que el cliente puede solicitar la apertura de
cualquiera de ellas para su servicio por copas
sin necesidad de comprar la botella completa.
Disponemos de barra exterior de cuatro me-
tros, mesas de restaurante para 18 personas,
carta de pinchos calientes y acceso y baño de
minusvalidos.
En tan solo 9 meses hemos logrado ganar Para más información
San Lorenzo, 21
nuestro primer concurso de tapas, el promo-
vido por San Miguel con 32 establecimientos. 09003 BURGOS - Burgos
Tel: 947 20 87 68
Nuestro pincho ganador fue el Huevo del
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La Quinta del Monje,
creatividad e innovación
Las propuestas de La Quinta del Monje res- Monje (huevo cocinado a baja temperatura,
petan la tradición, a la vez que son una apues- boletus, foie y espuma de patata trufada).
ta por la creatividad y la innovación con el Amplio horario de apertura los 7 días de la se-
único objetivo de sorprender y satisfacer cada mana: de lunes a viernes la puertas se abren a
día a los clientes. Además, la cocina esta cara las 9.30 de la mañana y no se cierra hasta las
al público, por lo que el cliente puede en todo 11 media de lunes a jueves y el viernes ¡hasta
momento ver la elaboración de cada plato. las 12.30! Sábado y domingo abrimos a las 11
Disponemos de una amplia carta de vinos de la mañana y la hora de cierre son las 12.30.
con más de 70 referencias de diferentes de-
nominaciones de origen con la particularidad
de que el cliente puede solicitar la apertura de
cualquiera de ellas para su servicio por copas
sin necesidad de comprar la botella completa.
Disponemos de barra exterior de cuatro me-
tros, mesas de restaurante para 18 personas,
carta de pinchos calientes y acceso y baño de
minusvalidos.
En tan solo 9 meses hemos logrado ganar Para más información
San Lorenzo, 21
nuestro primer concurso de tapas, el promo-
vido por San Miguel con 32 establecimientos. 09003 BURGOS - Burgos
Tel: 947 20 87 68
Nuestro pincho ganador fue el Huevo del
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