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/Destinos con sabor... Segovia/

Bodegas García Serrano,
una excusa para disfrutar

Bodegas García Serrano es una bodega tural de tierra de pinares. Elaboramos un vino
familiar que sigue las viejas tradiciones de certificado como "Ecológico", con identifica-
nuestros abuelos, a la vez que se aprovecha ción geográfica protegida "vinos de la Tierra
de las mejores técnicas actuales. de Castilla y León".
Tanto la Bodega como el viñedo se en- Como proyectos de futuro la bodega se pro-
cuentran ubicados en Nava de la Asunción, pone sacar una nueva marca, verdejo de
Segovia. Lugar desde el que se comerciali- cepas viejas de entre 60 a 100 años de anti-
za el vino, mediante la venta directa en la bo- güedad fermentado en barrica. Así como ha-
dega. bilitar en nuestra página web la tienda online
El cultivo de la viña se hace de forma tradicio- para comercializar nuestros vinos.
nal utilizando únicamente productos natura- Reconocimientos:
les autorizados. Por ello, la producción suele La añada del 2014 ha sido premiada
ser, por lo general, baja, persiguiendo conse- con medalla de plata en Vinum Nature
guir una mayor calidad de nuestra uva. de Barcelona 2015
Disponemos de un equipamiento de tanques Medalla de Bronce en Decanter World
de acero inoxidable de poca capacidad, lo Wine Awards 2017 de Londres
cual facilita el seguimiento de la fermentación
que se hace mediante un control exhaustivo,
logrando como resultado vinos afrutados con
los aromas típicos del tempranillo. Además,
contamos con un parque de 25 a 30 barricas Para más información
de roble francés y americano. Hermanos García Barbero, 11
La marca que actualmente comercializamos 40450 NAVA DE LA ASUNCIÓN – SEGOVIA
Tel: 610 231 034
es la de "Sendero del Pino", que es como bodegasgarciaserrano@hotmail.com
se conoce el paraje donde se encuentra ubi- www.bodegasgarcíaserrano.com
cado el viñedo, perteneciente al entorno na-
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