Page 160 - RS-43
P. 160

/Recetas sibaritas/

Recetas              ¿Sabemos cómo sacar el máximo
  sibaritas          provecho al pescado en una
                     ‘Mar-Bacoa’ para que esté en su
Los Reyes de las     punto y con toda su jugosidad y
‘Mar-bacoas’: Los    propiedades? Los chefs Julius
trucos de Hung-Fai   y Hung-Fai, considerados como
y Julius para sacar  “los Reyes de las Barbacoas” en
el máximo partido    España, desvelan sus secretos.
al apreciado
Salmón de Noruega    El Salmón de Noruega es
                     perfecto para usar en barcacoa,
158                  gracias a un alto contenido graso
                     que garantiza una jugosidad
                     sobresaliente, mientras que
                     su tersa carne le permite
                     resistir a la perfección las altas
                     temperaturas. Además, a los
                     españoles nos encanta ¿Sabías
                     que más de 21 millones de
                     raciones con Salmón de Noruega
                     se consumen cada día alrededor
                     del mundo? ¡1,4 millones, sólo en
                     España!
   155   156   157   158   159   160   161   162   163   164   165