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/Castilla y León: patrimonio gastronómico/
Restaurante Lis
El Restaurante Lis está situado en un be- tros platos como sobre la selección de vinos
llo paraje de esta ciudad de Salamanca, C/ nacionales y, con especial presencia, vinos de
Gibraltar Nº 18 (Plaza del Patio Chico), bello, nuestra tierra entre los que destacamos el Vino
tranquilo y lleno de sugerencias. de la Casa (D.O. Toro) que Bodegas Velasco e
Desde su comienzo, viene esforzándose la Hijos personaliza para este Restaurante.
empresa por encontrar un equilibrio entre tra- Dentro del Casco Histórico de Salamanca,
dición y modernidad, entre la permanencia de frente a la fachada Sur de la Catedral de nues-
lo mejor y la seducción de los nuevos sabores. tra ciudad, les invitamos a alejarse del ruido
Nuestra cocina, dirigida por Ana Rodríguez, se y a disfrutar de la exclusividad de un entorno
asienta en dos sólidas columnas: por un lado, privilegiado en armonía con la comida y con
los productos, la materia prima (a ser posible una excelente atención personal.
de temporada y de producción local); por otro, ¡Sean Bienvenidos!
el tratamiento prácticamente individualizado de Capacidad en sala de aproximadamente 50
cada plato lo que implica determinado tiempo y comensales.
mucho cariño con la única voluntad de hacerles Capacidad en terraza 24 comensales (abierta
disfrutar y disfrutar nosotros de los fogones. de Mayo a Septiembre).
Convencidos de que la búsqueda de la salud Accesible a minusválidos.
no es una moda sino una clara y benefcio- Descanso semanal: Domingo noche y Lunes.
sa tendencia, gran parte de nuestra carta es
adaptable a las diferentes necesidades nutri-
cionales y elecciones personales de nuestros
comensales introduciendo pequeños guiños
con alimentos ecológicos alternativos (sin
sal, celíacos, diabéticos, vegetarianos, vega- Para más información
nos,) a la vez que adaptamos y preparamos Gibraltar, 18 (Plaza del Patio Chico)
nuestros Menús Degustación para cualquiera 37008 SALAMANCA - Salamanca
de estas opciones. Tel: 923 21 62 60
El servicio en sala, dirigido por Carmen Benito, info@restaurantelis.es
resulta atento, agradable, sincero y cercano www.restaurantelis.es
asesorando e informando tanto sobre nues-
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Restaurante Lis
El Restaurante Lis está situado en un be- tros platos como sobre la selección de vinos
llo paraje de esta ciudad de Salamanca, C/ nacionales y, con especial presencia, vinos de
Gibraltar Nº 18 (Plaza del Patio Chico), bello, nuestra tierra entre los que destacamos el Vino
tranquilo y lleno de sugerencias. de la Casa (D.O. Toro) que Bodegas Velasco e
Desde su comienzo, viene esforzándose la Hijos personaliza para este Restaurante.
empresa por encontrar un equilibrio entre tra- Dentro del Casco Histórico de Salamanca,
dición y modernidad, entre la permanencia de frente a la fachada Sur de la Catedral de nues-
lo mejor y la seducción de los nuevos sabores. tra ciudad, les invitamos a alejarse del ruido
Nuestra cocina, dirigida por Ana Rodríguez, se y a disfrutar de la exclusividad de un entorno
asienta en dos sólidas columnas: por un lado, privilegiado en armonía con la comida y con
los productos, la materia prima (a ser posible una excelente atención personal.
de temporada y de producción local); por otro, ¡Sean Bienvenidos!
el tratamiento prácticamente individualizado de Capacidad en sala de aproximadamente 50
cada plato lo que implica determinado tiempo y comensales.
mucho cariño con la única voluntad de hacerles Capacidad en terraza 24 comensales (abierta
disfrutar y disfrutar nosotros de los fogones. de Mayo a Septiembre).
Convencidos de que la búsqueda de la salud Accesible a minusválidos.
no es una moda sino una clara y benefcio- Descanso semanal: Domingo noche y Lunes.
sa tendencia, gran parte de nuestra carta es
adaptable a las diferentes necesidades nutri-
cionales y elecciones personales de nuestros
comensales introduciendo pequeños guiños
con alimentos ecológicos alternativos (sin
sal, celíacos, diabéticos, vegetarianos, vega- Para más información
nos,) a la vez que adaptamos y preparamos Gibraltar, 18 (Plaza del Patio Chico)
nuestros Menús Degustación para cualquiera 37008 SALAMANCA - Salamanca
de estas opciones. Tel: 923 21 62 60
El servicio en sala, dirigido por Carmen Benito, info@restaurantelis.es
resulta atento, agradable, sincero y cercano www.restaurantelis.es
asesorando e informando tanto sobre nues-
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