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/club del gourmet/ producto gastronómico catalán en México an-
te un perfil de consumidor "cada vez más exi-
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El sector agroalimentario catalán se promo- Los alcaldes de las capitales de provincia y de
cionó en México a través del festival gas- otras ciudades españolas que destacan por
tronómico de productos gourmet 'Festival su relevante gastronomía han sido invitados
de Catalunya a Mèxic', organizado por la a participar en el proceso de selección de la
Delegación del Govern en México, Prodeca, Capital Española de la Gastronomía 2023.
y la empresa El Palacio de Hierro, informa la Las cartas cursadas suponen el arranque de
Conselleria de Acción Climática, Alimentación la nueva convocatoria del galardón. El Dossier
y Agenda Rural de la Generalitat en un comu- de candidatura deberá se entregado el 1º de
nicado este miércoles. octubre y el Jurado hará público el nombre de
la ciudad seleccionada el próximo 18 de no-
Bajo el lema 'Catalunya, on el menjar és viembre. Los concejales de Turismo han reci-
cultura', el festival tiene el objetivo de pro- bido el documento "Bases de participación y
mover el sector agroalimentario catalán en el selección de las ciudades", guía para elabo-
mercado mexicano durante el mes de julio en rar el Dossier.
diferentes puntos del país.
En las invitaciones se anima a la participa-
El festival reunió 23 marcas catalanas y más ción de las diferentes ciudades españolas en
de 100 productos gourmet en 11 centros del un "certamen que en sólo 10 años ya se ha
Palacio de Hierro ubicados en diferentes zo- consolidado como la principal palanca de pro-
nas del territorio: 8 en Ciudad de México, uno moción para el sector de la hostelería y del tu-
en Puebla y otro en Querétaro y Monterrey. rismo gastronómico en España" ha indicado
Mariano Palacin, presidente de CEG y de
Ofreció degustaciones de platos y alimentos tí- FEPET (Federación Española de Periodistas
picos de la cocina catalana, como una cata de de Turismo). En sus declaraciones, Palacín
vinos con algunas de las 12 Denominaciones ha reiterado que "Con el liderazgo de Capital
de Origen con más prestigio de Catalunya. Española de la Gastronomia como plataforma
de promoción, se ha demostrado que se tra-
Según el comunicado, las exportaciones agro- ta de un un evento único que destaca por su
alimentarias catalanas al mercado mexica- continuidad, que dura 365 días y que se con-
no han crecido más de un 33% en los últimos vierte en el centro de interés de los medios.
10 años, siendo los productos de alta gama la La ciudad galardonada es la ciudad turística
categoría más exportada. El director gerente de moda, batiendo records en la atracción de
de Prodeca, Ramon Sentmartí, ve este fes- visitantes tanto nacionales como extranjeros
tival como una oportunidad para consolidar el y en el relanzamiento de la hostelería local y
los productos alimentarios de calidad, tal co-
44 mo está demostrando en 2022 la ciudad de
Sanlúcar de Barrameda, actual capital"
El galardón Capital Española de la
Gastronomía surgió en 2.012 como una ini-
ciativa de FEPET que invitó a sumarse a la
