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/Oro líquido/
Oro
Líquido
Deoleo se alía con Deoleo, la Asociación Americana de
dos asociaciones de Productores de Aceite de Oliva (Aoopa,
aceite en Estados por sus siglas en inglés) y la Asociación
Unidos para impul- Norteamericana de Aceite de Oliva
sar una normativa (Naooa, por sus siglas en inglés) han pre-
común en el país sentado una petición ciudadana conjun-
ta a la Administración de Alimentos y
72 Medicamentos (FDA) de Estados Unidos
para que adopte estándares de aceite de oliva
aplicables y con base científica. La FDA es la
organización responsable, entre otras funcio-
nes, de garantizar la seguridad de alimentos
y cosméticos, y proteger la salud pública de
medicamentos, productos biológicos y dispo-
sitivos médicos; además, es la entidad encar-
gada de promover la salud pública en Estados
Unidos.
La petición propone definiciones más claras
de los grados de aceite de oliva --virgen ex-
tra, virgen y aceite de oliva--, que mejoraría la
comprensión e incrementará la confianza en la
