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/Las barricas/

Bodega Pedralonga, carácter atlántico

Acervo de bodegueros. La familia Alfonso ha gran parte del año, y son aptos para uvas co-
elaborado vino durante generaciones en Val mo el Albariño. Los viñedos arraigan en sue-
do Umia, conservándose escritos de princi- los francoarenosos al pie del monte Xiabre, en
pios del s. XX que ya hablan de las cosechas terrenos elevados orientados de norte a sur,
y de la elaboración del vino a partir del traba- para conseguir la insolación adecuada que los
jo cuidadoso de la viña. hace madurar mejor y los mantiene sanos.
La bodega actual se funda en 1997, el tra- En Pedralonga elaboramos unos vinos con
bajo se profesionaliza, pero recoge la misma temperamento propio. Albariños y vinos tin-
filosofía de nuestros antepasados. Se conti- tos personales, que destacan por su equilibra-
nua trabajando con los métodos tradiciona- da acidez, y se distinguen por el gusto mineral
les y técnicas biodinámicas, que respetan las que les aportan los suelos de granito de nues-
fases lunares, y que permiten elaborar caldos tro terroir.
sin correcciones químicas y sin filtrados. Conjugamos la vendimia manual, la ausencia
Los viñedos Pedralonga están influenciados de pesticidas y abonos minerales, y el esmero
por un clima atlántico, que proporciona tempe- en el cultivo sobre espalderas con técnicas de
raturas benignas y abundantes lluvias durante las bodegas del siglo XXI. Nuestros vinos ate-
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