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/País Vasco, tradición culinaria/















































Pero como bien podemos afrmar, que entre en hoteles, balnearios o casas rurales, eso
los diez mejores restaurantes del mundo dos sí, siempre con mucho encanto y amabilidad,
de ellos pertenezcan a una misma región, no porque si alguien puede presumir de hospitali-
es casualidad. La tradición culinaria en País dad son sus gentes, esos son los vascos.
Vasco ha logrado tener una promoción de co- Tradición futbolística tremenda, amantes del
cineros de cocina tradicional y de cocina de arte con un museo del «top mundial» como el
autor envidiada por cualquier país y megaciu- «Guggenheim» y muchos otros más, comu-
dad. La combinación de una materia prima nicaciones e infraestructuras buenísimas y un
inigualable tanto del mar como de la mon- sinfín de opciones más, hacen que sea visi-
taña, la cercanía con sus vecinos y de algún ta obligada por todo aquel viajero afcionado.
modo «maestros» franceses, han creado una Señoras y señores, por mucho que les pese
riqueza gastronómica de proporciones bíblicas a los franceses, el alumno superó al maestro,
y dignas de conocer por todos los amantes de y lo mejor es que ustedes vengan y lo com-
esta santa afción. prueben.
Y no nos preocupemos, que si decidimos ir,
nos estarán esperando de brazos abiertos Disfruten.
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