Page 17 - index
P. 17
/cofradías enogastronomía/










































do el proceso de producción. Se estudia e in- El equipo actual considera que es muy impor-
vestiga el comportamiento de las variedades tante que TODOS los Cofrades se involucren
autóctonas y cómo se adaptan otras varieda- en la actividad de la Cofradía, participen, apor-
des a nuestra tierra y a nuestro clima. Se es- ten ideas y contactos, el funcionamiento de la
tá internacionalizando el mercado, muchas de Cofradía es labor de TODOS.
nuestras bodegas venden la mayor parte de Como Cofradía queremos impulsar la relación
su producción en el extranjero. Participamos con Empresas e Instituciones.
en muchos certámenes nacionales e interna- Otro punto que nos preocupa es incorporar
cionales en los que conseguimos muchos pre- nuevos Cofrades que aporten savia joven,
mios y con frecuencia los Vinos Alicante DOP nuevas ideas, ilusión, etc... Para lograr este
son noticia en los medios de comunicación.
objetivo aprobamos, por unanimidad en la úl-
¿Cuántas personas formáis esta Cofradía? tima Junta General, que los Cofrades inviten a
los actos que organizamos a sus amigos pa-
Actualmente somos 30 cofrades de número y ra que conozcan la Cofradía y si tras asistir co-
8 amigos de la cofradía. mo invitados están interesados en seguir asis-
tiendo de forma asidua pero todavía no es-
¿Cuáles son vuestras perspectivas de fu- tán seguros incorporarse a la Cofradía como
turo como equipo y como Cofradía?
Cofrades de Número podrán solicitar ser, du-
Estamos en un momento de revitalización de rante un año, AMIGOS DE LA COFRADÍA
la Cofradía. pagando una cuota reducida.
17
   12   13   14   15   16   17   18   19   20   21   22